-
1 консервировать
несов.( что)1) консервлау2) ( предохранять от порчи) черүдән саклау, бозылудан саклау3) перен. вакытлыча туктату (берәр нәрсәнең үсешен, эшен) -
2 sylte
I - en (-a)II -et, -et1) мариновать (тж. sylte ned), консервировать2) варить варенье, засахаривать3) солить, засаливать (грибы, овощи и т. п.)sylte inn — измазать чем-л. липким (клейким)
sylte seg inn — разг. влипнуть
-
3 conservare
1. v.t.(anche fig.) хранить; (mantenere) держать; (preservare) сохранять; консервировать2. conservarsi v.i.1) сохраняться, не портиться2) (copula) -
4 шинчалташ
шинчалташIГ.: санзалташ-ем1. солить, посолить; приправлять (приправить) солью, класть (положить) во что-л. соль для вкусаШӱрым шинчалташ посолить суп.
– Ынде тыге лектеш: пучымышым чот шинчалтенат гын, шке ровед. В. Дмитриев. – Теперь выходит так: если ты пересолил кашу – ешь сам.
2. солить, посолить; засаливать, засолить; готовить впрок в солёном растворе, консервировать с сольюПоҥгым шинчалташ засолить грибы.
Вочко уке. Киярым нигушан шинчалташ. «Мар. ком.» Нет кадки. Негде солить огурцы.
IIГ.: шӹнзӓлтӓш-емпосидеть; сидеть некоторое времяШонен шинчалташ посидеть подумать.
(Элу:) Мо вашкет, шинчалте. А. Конаков. (Элу:) Что спешишь, посиди.
Сергей изиш шинчалтышат, тарваныш, имне ончалаш ошкыльо. Н. Лекайн. Сергей немного посидел, встал (букв. тронулся) и пошёл проверять лошадь.
-
5 шинчалташ
I Г. санза́лташ -ем1. солить, посолить; приправлять (приправить) солью, класть (положить) во что-л. соль для вкуса. Шӱ рым шинчалташ посолить суп.□ – Ынде тыге лектеш: пучымышым чот шинчалтенат гын, шке ровед. В. Дмитриев. – Теперь выходит так: если ты пересолил кашу – ешь сам.2. солить, посолить; засаливать, засолить; готовить впрок в солёном растворе, консервировать с солью. Поҥгым шинчалташ засолить грибы.□ Вочко уке. Киярым нигушан шинчалташ. «Мар. ком.». Нет кадки. Негде солить огурцы.II шӹ нзӓ́лтӓ ш -ем посидеть; сидеть некоторое время. Шонен шинчалташ посидеть подумать.□ (Элу:) Мо вашкет, шинчалте. А. Конаков. (Элу:) Что спешишь, посиди. Сергей изиш шинчалтышат, тарваныш, имне ончалаш ошкыльо. Н. Лекайн. Сергей немного посидел, встал (букв. тронулся) и пошёл проверять лошадь.Словарь. марийско-русский язык (Марла-рушла мутер) > шинчалташ
-
6 einmachen
vtконсервировать (ягоды, фрукты), мариновать (огурцы, грибы - в домашних условиях)Современный немецко-русский словарь общей лексики > einmachen
См. также в других словарях:
КОНСЕРВИРОВАТЬ — КОНСЕРВИРОВАТЬ, консервирую, консервируешь, совер. и несовер. (совер. также законсервировать), что. 1. Превратить (превращать) в консервы (спец.). Консервировать грибы. Консервировать фрукты. Консервированная рыба. 2. Предохранить (предохранять)… … Толковый словарь Ушакова
Грибы — I обособленная группа одноклеточных (часто микроскопических) или многоклеточных, разнообразных по размерам и строению гетеротрофных организмов. Грибам присущи признаки как растений (неподвижность, неограниченный верхушечный рост, способность к… … Медицинская энциклопедия
Грибы — Бледная поганка. Бледная поганка. Грибы. В быту грибами называют плодовые тела, выступающие над поверхностью земли в виде шляпки на ножке, корочки, пленочки, порошкообразного налета (плесени) и т.д. Вместе с тем выступающая часть Г., его плодовое … Первая медицинская помощь - популярная энциклопедия
КОНСЕРВИРОВАНИЕ С ПОМОЩЬЮ СТЕРИЛИЗАЦИИ — КОНСЕРВИРОВАНИЕ С ПОМОЩЬЮ СТЕРИЛИЗАЦИИ. В домашних условиях можно консервировать с помощью стерилизации, т. е. нагревания продуктов в герметически укупоренных банках, все фрукты, ягоды и различные овощи. Плоды и ягоды, как правило, отличаются… … Краткая энциклопедия домашнего хозяйства
Так нам завещано Природой — Тип блюда: Вторые блюда Категория: Абрикосы Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
КОНСЕРВИРОВАНИЕ ИЗ ГЛУБИНЫ ВЕКОВ — Тип блюда: Вторые блюда Категория: Абрикосы Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Огурцы (консервирование) — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Помидоры красные натуральные — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 15 Рецепт приготовления: В текущей категории (Абрикосы): | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Морковь натуральная стерилизованная — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 3 Рецепт приготовления: В текущей катего … Энциклопедия кулинарных рецептов
Томаты, консервированные без стерилизации — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Соление арбузов — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
